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奥利奥奶油蛋糕

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午后上茶

个性化定制蛋糕越来越受欢迎，趁着假期原创了这款奥利奥奶油蛋糕。其制作相对简单，采用的是常见的戚风蛋糕作胚，只要熟练掌握戚风蛋糕制作的童鞋都能完美呈现这个作品。再说另一个大主角——奥利奥饼干，奥利奥饼干碎的加入可以打破普通奶油蛋糕的略显单调的风味和口感。值得一试哈！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
戚风蛋糕胚配料
、
低筋面粉 85g
、
细砂糖 25g
、
鸡蛋 5个
、
玉米油 40g
、
牛奶 40g
、
泡打粉 1g
、
香草精 1.5ml
、
蛋糕夹馅及外部装饰部分用料
、
奥利奥饼干（除去夹心） 50-80g
、
淡奶油 400ml
、
细砂糖（打发奶油用） 40g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-06

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