三鲜饺子(家常)
东北大馅饺子,嗷嗷香!
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步骤1/11
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猪肉馅,备用!
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步骤2/11
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鸡蛋加少许清水搅拌均匀,热锅加食用油,把鸡蛋炒熟,弄碎,备用!
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步骤3/11
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韭菜切末,备用!
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步骤4/11
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虾仁,备用!
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步骤5/11
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把肉馅,鸡蛋,葱姜末,倒在一起,加入盐,花椒面,味精,酱油,食用油(所有东西都可以量大一些),搅拌均匀!
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步骤6/11
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把韭菜倒入,搅拌均匀,饺子馅即可!
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步骤7/11
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饺子皮我不会弄,只好买现成的,把馅和虾放进去(尽可能的多放馅),包好,!
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步骤8/11
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包好了,准备上锅蒸!
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步骤9/11
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锅内加水,水烧开后,把饺子摆好,盖好盖,上气后八分钟即可出锅(韭菜易熟,不要蒸过久)!
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步骤10/11
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出锅啦!
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最后一步
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香香的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-06
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