柚子糖
浏览 2.1万 · 收藏 56
将做法保存到手机
秋天吃柚子。。千万别浪费柚子皮哟！
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
柚子皮
一个以上
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
把吃完整个的柚子皮先剔除白色的部分。用点盐水浸泡戳出表皮的蜡！
-
步骤2/3
点击查看大图
然后换水，在柚子皮切成细条（大约3厘米）放水放盐浸泡一个晚上。有时间可以重复换水及把水拧干。重重复复直到拧出的水为白色！这样去除柚子的呛味就可以了
-
最后一步
点击查看大图
拧干后就开始煮糖啦，（也可以用微波炉去干水分2分钟！嘿嘿）。。在锅里放点水放点糖。建议放糖多点就比较粘。等糖全部融化时放入柚子。。放小火哟。。。慢慢搅拌慢慢煮。。直到锅里糖微黄色。有点焦味时。就可以出锅等冷却。。。吃。。吃吃。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-06
换个做法
柚子糖的相关分类
柚子糖的相关推荐
-
香菇虫草鸡汤
387035人看过 -
自制香菇牛肉酱
140290人看过 -
干锅猪肺
256842人看过 -
豆沙与白糖花卷
30203人看过 -
西芹百合
1336850人看过 -
网红柚子糖（抖音同款）
41467人看过 -
红豆沙花卷#精品菜谱挑战赛#
272913人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#西芹百合炒虾仁
120961人看过 -
红薯淀粉粑粑
214174人看过 -
肉花卷
73756人看过 -
柚子糖
19660人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16678058人看过
