【铁板茄汁豆腐】街边超人气小吃
第一次吃是初三的时候和同学一起上完补习课，天气很冷，街边小吃有很多，同学买了一份铁板茄汁豆腐，我们俩就在街边大快朵颐。旁边站着我男神和我哥哥，两人就在那干瞪着，后来男神和哥哥也被这豆腐给俘虏了，之后就爱上了铁板豆腐。
-
步骤1/6
点击查看大图
洋葱切小丁，葱切沫
-
步骤2/6
点击查看大图
豆腐切成小块，蘸上淀粉入锅中火煎熟。中途可以在豆腐凝固后晃动锅子。（淀粉可以在煎制过程中不粘锅 不易碎，粘蛋液也可以。中途不要翻面，煎好一面再翻面。）
-
步骤3/6
点击查看大图
两面都煎成金黄色后加入番茄酱和一勺酱油，撒上葱花，喜欢吃辣可以撒辣椒粉。（番茄酱要包裹到每一块豆腐。）
-
步骤4/6
点击查看大图
出锅，撒上洋葱。三勺酱油，三勺醋。
-
步骤5/6
点击查看大图
可以煎豆腐前煎一只五分熟的蛋，蘸蛋黄吃。
-
最后一步
点击查看大图
铛铛铛
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-06
铁板茄汁豆腐的相关分类
铁板茄汁豆腐的相关推荐
-
年夜饭菜单｜外酥里嫩的的茄汁豆腐，吃起来比肉还香，给肉都不换
657664人看过 -
香煎豆腐
171660人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#清爽快手菜——里脊冬瓜汤
342424人看过 -
【轻食主义】香烤蔬菜鸡肉饼
72460人看过 -
关东煮
68114人看过 -
清蒸海鱼
222235人看过 -
烤肠空气炸锅这样做，皮脆肉香，q弹多汁！
42211人看过 -
#旅行中的美味#杭帮老味红烧肉
125175人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4483054人看过 -
早餐鸡蛋饼（5分钟快手，学生早餐必备，速成法）
68584人看过 -
番茄鱼丸汤
6441309人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#丸子汤
149043人看过
