是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
香炸孜然梅豆的做法 点击查看大图

香炸孜然梅豆

浏览 6.2万 · 收藏 209 · 学做 3
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

雁羽美膳

　中毒表现：一般在吃了没有炒熟、煮透的梅豆角半小时至3小时，最长可达十几个小时内发生中毒。表现为上腹部不适或胃部烧灼感，腹胀、恶心呕吐。 　　正确烹调处理方法：豆角中所含的皂素在加热100℃，经30分钟以上加热可破坏毒性，所以烹调加工豆角必须煮熟、炒透。我用油炸方式做的又香而美味
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
梅豆角 300g
、
面粉 50g
、
鸡蛋清 一个
、
盐 3g
、
清水 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-06

换个做法

香炸孜然梅豆的其他做法

香炸孜然梅豆的相关分类

棒棒糖 马蹄 糖葫芦 雪花酥 大白菜 感冒发烧 更多

香炸孜然梅豆的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许