手撕鸡
浏览 28464 · 收藏 247
将做法保存到手机
每次买只整鸡回家炖着吃,感觉太没创意了,所以想多几种吃法,就把鸡腿和鸡胸脯剃下来再做两道,其他的炖着吃,这有一只鸡就能吃到三个口味了…这道菜是以蒸为主,最大程度的保留了肉的鲜美和营养,鸡选的是三黄鸡,肉质能加嫩滑
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
把鸡肉放入盘中,加入调料3,上锅蒸25分钟
-
步骤2/3
另起一个锅,锅热后放油,加调料1,炸出香味,把油留出来备用(只留油)
-
最后一步
点击查看大图
鸡肉蒸好放凉,撕成丝,把炸好的油倒入,拌匀,放调料2,香菜或小香葱拌匀
小贴士
鸡肉在蒸制的过程中,盘子中不用放水,鸡肉会自己出汤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-06
换个做法
手撕鸡的相关分类
手撕鸡的相关推荐
-
【清炖乳鸽汤】——COUSS CO-3001蒸烤箱出品
124201人看过 -
水煮活虾
102338人看过 -
手撕鸡
119927人看过 -
炖鸡
454556人看过 -
鲍鱼
281134人看过 -
步骤详细❗凉拌鸡丝也可称之为手撕鸡
11666人看过 -
#吃出健康,解决假胖#⭐白灼鲍鱼⭐
153042人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10141285人看过 -
蒸韭菜鸡蛋卷饼
88807人看过 -
重庆一座山都在吃它-花椒鸡
203485人看过 -
又香又甜的桂花紫米粽,5步轻松搞定
39610人看过 -
#夏日开胃餐#红枣西洋参炖乳鸽
102211人看过