炝木耳
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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准备食材,木耳泡发,干辣椒洗净切碎,准备蒜末(木耳用盐搓洗下,有很多沙子)
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步骤2/3
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油烧热,加入干辣椒,蒜末爆香,倒入木耳翻炒,不断的炒,开始有啪啪的声音。加入盐和一点点水翻炒一会,就可以出锅了
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最后一步
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出锅啦
小贴士
黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等,还含磷脂、固醇等营养素。木耳营养丰富,被誉为“菌中之冠”
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-06
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