鼓油鸡
家里人都喜欢吃这道菜，经常会做，朋友来家里吃饭也做给他们吃，然后就会问我怎么做。其实这是做法最简单的了，用料也不复杂。卖相味道都可以。
-
步骤1/5
点击查看大图
鸡洗干净备用，不要斩开哦，整边下去煮
-
步骤2/5
点击查看大图
调料放锅里，到酱油
-
步骤3/5
点击查看大图
鸡放入，开火，煮开后小火慢慢焗，两边不断翻动以免粘锅，火不能大哦。大概煮个五六分钟左右，鸡已经上颜色了，然后加入一碗开水，继续焖煮。煮20分左右。用筷子插一下鸡腿部分，流清汤就代表熟了，流红色血水的话继续煮。
-
步骤4/5
点击查看大图
煮好后的样子，捞起斩件装盘，把剩余的汤汁淋上面，切点葱花点缀。
-
最后一步
点击查看大图
成品，看着是不是很有食欲啊，味道不错，家人都给好评哦。
要整只或者整边下去煮好在斩件哦，以保证鸡肉鲜嫩。斩块去煮鸡肉就变老了，影响口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-06
鼓油鸡的其他做法
鼓油鸡的相关分类
鼓油鸡的相关推荐
-
酱香饼：能开店的配方
16536536人看过 -
豆豉蒸排骨
2422949人看过 -
#中秋团圆食味，就爱这口家乡味#烟台正宗鲅鱼饺子
1158028人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6101621人看过 -
营养快手早餐丨午餐肉鸡蛋饼（手抓饼）
1259047人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11528202人看过 -
双皮奶
6063437人看过 -
秋冬滋补粤菜：广式羊肉煲
1812483人看过 -
玉米胡萝卜山药羊肉汤
224470人看过 -
回锅肉
27586073人看过 -
冬日暖胃羊肉汤
16762956人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#当归羊肉煲(宴客菜)
130967人看过
