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豆角焖面的做法

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豆角焖面

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因为爸爸和哥哥都喜欢吃面条，所以决定尝试一下

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30–60分钟 | 切墩(初级)

面条 300g

、

豆角 250g

、

胡萝卜 1只

、

鸡胸肉 30g

、

葱姜蒜、干辣椒、八角若干

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将豆角择好洗干净备用
步骤2/9 点击查看大图
胡萝卜切丝备用
步骤3/9 点击查看大图
葱切段、姜切丝、辣椒、八角掰碎
步骤4/9 点击查看大图
将鸡胸肉用淀粉、油浸泡10分钟
步骤5/9 点击查看大图
蒜切沫备用
步骤6/9 点击查看大图
将鸡胸肉放进锅里煸炒，然后改小火放入葱姜蒜
步骤7/9 点击查看大图
将豆角胡萝卜、辣椒、八角放入锅中，并兑入开水至与食材齐平
步骤8/9 点击查看大图
待开锅后放入面条，切记不要翻炒以免糊锅
最后一步点击查看大图
出锅啦！我们卖相不太好所以给美颜了一下

小贴士

1.干辣椒的用量一定要视辣椒的辣度而定。2.当锅中的水慢慢变少时一定要记得把火调小以免胡锅，经验之谈，因为我就给弄糊锅了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-06

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