脆皮南瓜饼
从来尝试过做南瓜饼,只是喜欢吃,所以试着做了一下,没有任何的经验,材料用量也是随性的添加,手忙脚乱的做完,还是蛮惊喜的,外脆内软,有南瓜的香气和豆沙的甜美,希望下次能做的更好看一些,哈哈
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步骤1/10
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南瓜蒸熟后加入面粉和糯米粉揉面,揉至面团不粘手,面粉和糯米粉的量差不多相等
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步骤2/10
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取出一块压成碗状
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步骤3/10
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放入豆沙馅儿
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步骤4/10
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包成团状
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步骤5/10
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在模具中压出形状,按压前面团外撒上面粉,很容易就能脱模
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步骤6/10
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完成的南瓜饼
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步骤7/10
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沾上面包糠,这样炸出的表面才会脆脆的
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步骤8/10
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放入油锅内炸至南瓜饼二面金黄色即可出锅
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步骤9/10
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沥去多余的油
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最后一步
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完成啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-06
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