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章鱼干炖粉肠的做法

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章鱼干炖粉肠

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俺是潮汕人，平时就喜欢做卤味，那天心血来潮研发了这个菜，好开心！

“营养是健康的起点”
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10-30分钟 | 切墩(初级)

章鱼干脚两大条

、

粉肠 400g

、

酱油 3勺

、

香菇 3个

、

蒜头 3颗

、

蠔油一勺

、

水一碗

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
洗花肠，开水泡一分钟捞起～
步骤2/4 点击查看大图
香菇提前半个钟泡发～
步骤3/4 点击查看大图
放入花肠，香菇，蒜，酱油，水，蠔油～开火，气伐转动后转中火十二分钟关火，自然排气后才打开～
最后一步点击查看大图
用把干净的剪刀剪段，每段粉肠都包裹着粉，好吃到没朋友～

小贴士

要买花肠才不苦，切开挤出的液体是乳白色的！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-06

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