韭菜炒南瓜
浏览 39920 · 收藏 136 · 学做 2
将做法保存到手机
老家种的大南瓜，在黄熟之前炒着也很好吃，瓜是绿皮嫩嫩的，指甲都能掐得动。切薄片跟韭菜一炒，特别香。大火快炒，别炒糊，口感真的很好。孩子很喜欢吃，做起来又很方便。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
嫩南瓜洗净切薄片，勿去皮。十几二十根韭菜洗净切小段。
-
步骤2/3
点击查看大图
两勺油烧热，韭菜南瓜一起下锅。加盐，大火迅速翻炒，加一勺鲜酱油。炒至南瓜片有点软就行，不要过火。
-
最后一步
点击查看大图
成品。南瓜有点脆脆的最好吃，千万别炒烂。
小贴士
早些放盐更脆些。南瓜多少有点儿甜味，炒时就不加糖了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-06
换个做法
韭菜炒南瓜的其他做法
韭菜炒南瓜的相关分类
韭菜炒南瓜的相关推荐
-
葱烧豆腐
379783人看过 -
红烧排骨
29881553人看过 -
#我的女神“饭”儿#秘制大拌菜
1622174人看过 -
㊙️酸辣开胃的柠檬手撕鸡腿肉！好吃不胖
2776425人看过 -
清炒南瓜
147938人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5988226人看过 -
糖心南瓜饼
12979972人看过 -
土豆泥
5928087人看过 -
糯米饭
93627人看过 -
茄子青椒包子
551755人看过 -
红烧鳊鱼#金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油#
2576877人看过 -
香菇油菜包子
8604人看过
