咸奶油配方
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烹饪步骤
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步骤1/5
把黄油和盐搅匀，需要注意的是黄油不要完全软化成水，保持室温形状就可以
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步骤2/5
蛋白和60g白糖用插电打蛋器打发
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步骤3/5
用100g的白糖加水，刚好把糖盖住就可以了，隔水化开(温度不要太烫)
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步骤4/5
把打发的蛋白加入糖水慢下
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最后一步
最后把黄油和蛋白搅匀就可以搭配美美的蛋糕啦！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-06
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