竹笙瑶柱白萝卜汤
【荟港竹笙萝卜瑶柱汤】用的是我们中号瑶柱。竹笙已经我手测过绝对无硫。荟港会让你安心享受养生食材。整个汤，炖好就放点盐，鲜甜得语无伦次[玫瑰]。秋来了，汤汤喝起来 多滋润，你才能变得水润。 竹荪不仅珍稀味美，营养也十分丰富，是一种难得的保健食品。
-
步骤1/6
点击查看大图
竹笙去掉裙子和菌盖，只留中间部分的哈
-
步骤2/6
点击查看大图
反复清洗几遍，再用淡盐水泡发，期间可换水。
-
步骤3/6
点击查看大图
瑶柱洗净，白萝卜切块，骨头飞水
-
步骤4/6
点击查看大图
竹笙，现在市场上大多都是有硫磺竹笙，荟港竹笙，经过测硫环节，需要的亲可以要求送一管测硫试剂，养生食材，就是要吃得安心。
-
步骤5/6
点击查看大图
瑶柱干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量高达61.8%，为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜。与新鲜扇贝相比，腥味大减。干贝具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。据记载，干贝还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。
-
最后一步
点击查看大图
全部食材除了竹笙之外全部放进电炖锅加开水快炖1个小时。再放进竹笙炖半个小时。出锅前加适量盐。
竹笙的味道很特殊，喜欢的人很爱，不喜欢的人要用淡盐水泡三个小时以上，我特嗳竹笙的口感，但是味道不是很喜欢，所以我泡发了一个下午。然后瑶柱，因为要炖汤，所以可泡发也可不泡发。要泡发的记得洗净再泡发，然后泡发水做汤底，不倒掉哈，精华都在水里呢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-05
竹笙瑶柱白萝卜汤的其他做法
竹笙瑶柱白萝卜汤的相关分类
竹笙瑶柱白萝卜汤的相关推荐
-
大闸蟹#秋日品蟹#
148131人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#生滚龙虾粥
83148人看过 -
#肉食主义#嘉宝果木瓜百合杏鲍菇炒牛肉
75716人看过 -
金针菇巴沙鱼柳酸菜鱼（宴美国客菜）
1873098人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#川香杏鲍菇青椒炒牛肉
132291人看过 -
#巨下饭的家常菜#港式茶餐厅的经典菜式：奶油咖喱大虾
236697人看过 -
咖喱鸡肉土豆饭
135547人看过 -
老坛酸菜鱼#餐桌上的春日限定#
3913691人看过 -
咖喱鸡肉土豆饭
12274人看过 -
豆芽炒牛肉
69946人看过 -
咖喱土豆鸡肉饭
1017842人看过 -
莲子薏仁排骨汤
39714人看过
