锅贴
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
肥瘦猪肉
250g
、
大白菜
2叶
、
胡萝卜
半个
、
木耳
2朵
、
葱花
适量
、
姜末
适量
、
淀粉
适量
、
生抽
适量
、
鸡精
适量
、
食盐
适量
、
食用油
适量
、
白胡椒粉
适量
、
料酒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
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猪肉剁成末,胡萝卜、大白菜切碎,木耳泡发洗净切碎,大白菜放盐腌几分钟抓去水份。
-
步骤2/8
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肉末放碗里,加入白菜、葱花、姜末、胡萝卜碎、木耳碎和盐、胡椒粉、鸡精、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀,再加少许清水搅打粘稠上劲。
-
步骤3/8
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将适量肉馅放入饺子皮中。
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2015-10-05
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