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五香毛豆花生的做法

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五香毛豆花生

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今年的国庆，和老公一起在家宅着，感觉也是蛮好的！早上，两人一起去六味斋吃简单的早饭，去市场溜达，看到新鲜的花生，还有毛豆，想到老公有时候晚饭之后总会说不知道想吃点啥？我心想：弄个五香毛豆花生给老公当零嘴也是不错的……

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切墩(初级)

花生 500g

、

毛豆 500g

、

花椒适量

、

桂皮适量

、

香叶适量

、

盐适量

、

辣椒适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
买回的花生，反复搓洗，洗净表面的泥土
步骤2/5 点击查看大图
将洗净的花生挤开一个小口（为了更好的入味）
步骤3/5 点击查看大图
买回的毛豆，洗净之后，上下各剪一个小口（为了更好的入味）
步骤4/5 点击查看大图
将准备好的调料、花生、毛豆放入锅内，加水煮三十分钟左右。煮好的花生要一直泡着，这样才有味。因为老公爱吃辣，所以放了干辣椒。
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成品！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-05

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