包谷榛面片
北方的特色面食。粥➕面片,算是新奇的搭配,却也很有家的味道。暖暖的汤汁搭配蔬菜。很暖很有爱
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步骤1/6
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蔬菜集合。全部用料:蒜苗,胡萝卜,菠菜。
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步骤2/6
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坐锅烧水,水开后进一些包谷榛。控制在5汤匙内。不要像煮粥一样放太多。
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步骤3/6
包谷榛煮好后直接将面片下入锅中煮熟。放置一旁备用
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步骤4/6
开始炒蔬菜。油热倒入蒜苗,炒香后放入胡萝卜,最后将菠菜切成两半倒入锅中翻炒。多加些盐。
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步骤5/6
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最后将炒好的蔬菜倒入煮好面的锅中。稍加调味,放入盐、味精、胡椒粉。一道美味的冬季美食就出炉了
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最后一步
卖相稍有欠缺,但家人评价味道很好!根据今天的操作总结了一些经验,要看起来色香味俱全有几个要点:1 粥不要太稠,面片也不要太多。2 菠菜切成小节,方便实用也美观。希望大家可以尝试享用这样的家庭氏美食。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-05
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