紫菜酸汤馄饨
总想一出是一出,想吃酸馄饨,马上做起来~
-
步骤1/7
点击查看大图
鲜肉馅、紫菜、虾皮、馄饨皮、大葱、生姜、鸡蛋,按用量准备好~
-
步骤2/7
点击查看大图
拌馅:生姜、大葱切细花,鸡精一小勺,花椒粉适量,生抽一勺,蚝油一勺,盐巴适量,最后加一个鸡蛋清搅拌均匀即可~
-
步骤3/7
点击查看大图
肉馅拌好就可以开始包了,混沌的包法有很多种,根据个人平时习惯的做法就好~
-
步骤4/7
点击查看大图
紫菜酸汤:紫菜、虾皮开水下锅,加入适量鸡精、香醋、生抽、盐巴、蚝油,根据个人的口味增减调味料,大火开煮五分钟使酸汤入味,关火起锅加一勺香油~
-
步骤5/7
点击查看大图
鲜肉馄饨用清水煮熟,酸汤、馄饨分开煮,可以避免糊汤~
-
步骤6/7
点击查看大图
最后将馄饨干捞入碗里,加适当比例的紫菜酸汤,撒上几片香菜叶,可以适当的提鲜,配色也是很棒的~
-
最后一步
点击查看大图
香菜也可以用小葱花替换哦,只要自己喜欢就好!紫菜酸汤馄饨,这酸爽~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-05
紫菜酸汤馄饨的其他做法
紫菜酸汤馄饨的相关分类
紫菜酸汤馄饨的相关推荐
-
(腹泻人,值得拥有)海陆电解汤
170562人看过 -
麻辣豆丝
718037人看过 -
湘里情(凉拌鸡蛋干)
173621人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6954294人看过 -
#以美食的名义说爱她#麻辣黑虎虾
698546人看过 -
蔬菜汤面条|宝宝辅食
1299600人看过 -
#元宵节美食大赏#西芹胡萝卜木耳拌腐竹
164641人看过 -
年夜饭菜单——满堂吉庆(老醋皮蛋)
582264人看过 -
#山姆团圆宴#百财聚来之翡翠白菜卷
145289人看过 -
年夜饭之3-私房孔雀开屏鱼
909168人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#红烧鲍鱼鸡翅煲
147057人看过 -
肉三鲜水饺
98258人看过