清蒸排骨的做法

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清蒸排骨

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10~30分钟 | 切墩(初级)

排骨两根，蒜头五小颗，姜一块，糖少许，酱油适量，蚝油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
排骨洗净备用
步骤2/7 点击查看大图
蒜头剁碎，姜切丝
步骤3/7 点击查看大图
把蒜和姜放进排骨，加少许糖，蚝油，酱油，生粉，拌匀腌10分钟
步骤4/7 点击查看大图
放入电饭锅跟米饭一起煮，米饭熟了就好了。也可以在锅里蒸，锅烧开水后放入蒸20分钟即可。
步骤5/7 点击查看大图
我是跟米饭一起煮的，省煤气呀。哈哈。我一般煮饭都选精华煮，要43分钟比较久，极速煮20分钟就可以了，但感觉没有精华煮好吃。
步骤6/7 点击查看大图
热气腾腾的排骨蒸好了，撒上葱花在焖一两分钟
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搞定，开吃

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

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发布于 2015-10-05

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