茄汁干煸刀豆
是非常适合儿童食用的蔬菜。 刀豆的功效与作用 温中下气、利肠胃、止呕逆、益肾补元、对于肾虚腰痛、气滞呃逆、风湿腰痛、小儿疝气等症有一定疗效。刀豆对人体镇静也有很好的作用，可以增强大脑皮质的抑制过程，使神志清晰，精力充沛。 所以很适合幼儿园儿童食用，一道优秀的儿童美食。
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步骤1/6
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刀豆。
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步骤2/6
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多放点油小火煸20分钟左右。
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盛起备用。
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步骤4/6
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油煸沙司，糖，盐。
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步骤5/6
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放煸好的刀豆。
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最后一步
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装盘。
多放油为了不焦。煸好油可倒出来的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-05
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