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白菜干猪骨汤的做法

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白菜干猪骨汤

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白菜干猪骨汤是广东传统名菜，白菜干有润燥滋阴的功效，同时还有清热润肺、化痰止咳、排毒利水的作用

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

猪骨 500g

、

白菜干 100g

、

玉米 1个

、

红萝卜 1个

、

荸荠 4个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
先将菜干洗净，用温水泡半小时，捞出后将其剪短备用
步骤2/4 点击查看大图
将准备好的荸荠、胡萝卜、玉米去皮洗净，切块备用
步骤3/4 点击查看大图
将猪骨用热水烫过后，与其他材料一同放进瓷锅里煮!大火煮沸后，小火炖2小时即可
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出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-05

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