家庭鸡蛋灌饼,带酱汁的方法。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/14
点击查看大图
用80度的水和面,软硬像包饺子的面就好。和面时里面加一点盐。和好后醒面30分钟。
-
步骤2/14
点击查看大图
锅内倒入少许油把甜面酱放进后,30秒后放豆瓣酱,放少许蚝油,和味达美酱油,炒1分钟盛出备用。
-
步骤3/14
点击查看大图
把菜都准备好。
-
步骤4/14
点击查看大图
把熬好的油倒入面粉里,做油酥用,要适量。我只用了两勺面粉。
-
步骤5/14
点击查看大图
取鸡蛋大小的一块面,赶开放油酥叠起来
-
步骤6/14
点击查看大图
重叠
-
步骤7/14
点击查看大图
再赶开,
-
步骤8/14
点击查看大图
开始起泡了
-
步骤9/14
点击查看大图
鸡蛋加盐打散后,倒入面饼里
-
步骤10/14
点击查看大图
差不多快好了
-
步骤11/14
点击查看大图
把菜和火腿煎熟
-
步骤12/14
点击查看大图
刷上酱放入土豆丝跟胡萝卜丝
-
步骤13/14
点击查看大图
生菜
-
最后一步
点击查看大图
香到停不下来!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-04
鸡蛋灌饼的其他做法
鸡蛋灌饼的相关分类
鸡蛋灌饼的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5818183人看过 -
不漏蛋液的鸡蛋灌饼
2850694人看过 -
皮蛋豆腐
30968700人看过 -
牛肉丸子
429393人看过 -
南瓜饼
2061455人看过 -
【叶子馒头】
131532人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#自制臭豆腐
239980人看过 -
清甜椰子鸡
6515453人看过 -
鸡蛋灌饼
14711人看过 -
家庭版自制蛋糕用低筋面粉
854322人看过 -
自制芝麻酱(破壁机版)
167597人看过 -
蒸鸡蛋羹
16811487人看过