辣椒油，葱油的做法

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辣椒油，葱油

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30–60分钟

油适量

、

各种香料适量

、

小葱适量

、

芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
小葱，各种香料冲洗干净，晾干。
步骤2/6 点击查看大图
晾干～～
步骤3/6 点击查看大图
晾干～～
步骤4/6 点击查看大图
辣椒和芝麻混合
步骤5/6 点击查看大图
小葱切碎，锅内倒入适量油，开小火慢慢熬葱油，直至焦黄但不要熬过头。制作好后放入无水容器内保存，调凉菜，挂面汤，葱油面等都可用到。
最后一步点击查看大图
锅内倒入适量油，放香料小火熬制40分钟左右，慢慢香味出来后把香料挑出，转大火让油温更升高，迅速倒入辣椒和芝麻混合的碗中，就好了～～

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-04

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