甜酸菠萝炒排骨
做甜酸菠萝排骨是全家人最最下饭的一道菜,酸甜汁用来泡饭,更是开胃。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
备好猪排骨,洗干净斩成块状。
-
步骤2/12
点击查看大图
排骨洗干净,调入适量盐,生抽,米酒,白糖,玉米淀粉抓均匀,腌半小时左右,待用。
-
步骤3/12
点击查看大图
菠萝切小块状(不用淡盐水泡,泡过水的菠萝不甜,炒排骨味道不佳)
-
步骤4/12
点击查看大图
热锅热油,先炒香姜片和蒜瓣。
-
步骤5/12
点击查看大图
接着放入排骨翻炒,调入几滴米酒提香。
-
步骤6/12
点击查看大图
排骨炒香后,注入温开水焖至排骨熟汁快干时盛出盘待用。
-
步骤7/12
点击查看大图
另热锅热油放入菠萝大火翻炒,并调入少许盐。
-
步骤8/12
点击查看大图
接着放入焖熟的排骨翻炒。
-
步骤9/12
点击查看大图
最后调入适量白糖和生抽,鸡精少许,水淀粉翻匀收汁即可。
-
步骤10/12
点击查看大图
甜酸菠萝炒排骨盛盘。
-
步骤11/12
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-04
甜酸菠萝炒排骨的相关分类
甜酸菠萝炒排骨的相关推荐
-
卤猪蹄
2132040人看过 -
腊肉炒土豆片
108088人看过 -
腌晒萝卜干
193634人看过 -
电饭煲土豆焖排骨|日食记
757974人看过 -
#让每餐蔬菜都营养美味#清炒丝瓜
102122人看过 -
四川泡菜
89190人看过 -
菠萝+排骨
2937人看过 -
生炒鸡肉
13314人看过 -
猪肉白菜炖粉条
808466人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#超下饭的青椒炒排骨
127679人看过 -
家常豆角(豇豆角)
16141人看过 -
五花肉酱炒土豆片
1865099人看过