南瓜饼皮面
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烹饪步骤
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步骤1/5
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先做饼皮：两个鸡蛋，少量盐混入面粉，加水搅拌均匀，稍黏稠。少量油，摊5张。
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步骤2/5
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南瓜洗干净切开，掏籽去皮，切成块状。
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步骤3/5
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倒油，放生姜，南瓜翻炒一会，加水，糖，盐，焖会至南瓜变软
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步骤4/5
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鸡蛋饼皮切成条状，类似粗面条
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最后一步
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倒入锅里，小火煮2-3分钟即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-04
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