炖牛腩
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我只是想尽自己的所能孝敬我爸妈，回家的时候做些她们不会做的菜，买些她们平时舍不得买的菜，然后看着她们吃的津津有味的表情...
食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
牛腩肉
2斤
、
大料成品
1袋
烹饪步骤
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步骤1/4
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我真的罪过，没拍图。牛腩肉买回来切小块用清水泡20分钟，然后用清水绰水，我今天偷懒只是用开水烫了烫……
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步骤2/4
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一包料包，加了些桂皮。控干水后的牛肉进油锅煸炒，将水煸干。要加入生姜葱蒜一起煸炒哦！
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步骤3/4
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炒干后加入料酒和开水煮滚开，我没有绰水所以有血水沫出来了。滚开后，此时秘密来了，加入适量醋，开小火慢炖
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2015-10-04
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