千层葱油饼
千层葱油饼,酥脆可口!我爱吃,老公爱做!从此走上了一条不归路~每次我想吃时,就怂恿他做,哈哈!看着是不是很想咬一口呀?
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步骤1/8
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准备主要食材:面粉
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步骤2/8
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把面粉加水揉成面团,多揉一会,会更有劲道!
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步骤3/8
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面揉好后,揪一团面用擀面杖擀成薄薄的一张大饼皮~
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步骤4/8
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接着再把薄薄的面皮上均匀的抹上植物油,撒上葱花和少许盐!先卷成圆条状,在环绕在一起,成了一个厚圆饼!
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步骤5/8
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用手压瘪,再用擀面杖向四周把面皮擀薄,变成一个大薄饼!
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步骤6/8
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待锅内油热(不需太多油),下锅两面烙(小火哦)
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步骤7/8
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待两面面皮呈金黄色,就可以出锅了!
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最后一步
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呈上成品图~酥脆可口!!!
想要面皮层次多一些,更酥~就要将薄薄的大面皮卷成圆条状时,卷细一条,多卷几圈!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-04
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