手动打发淡奶油
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做个实验,无聊就把过程拍下来了
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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倒上一点淡奶油。我用的爱乐薇的。
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步骤2/5
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不停地打,打到这个地步加上糖粉,一次性加入(三根筷子)
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步骤3/5
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打的越来越浓稠了
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步骤4/5
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然后打成了这鬼样……其实算是打发了的
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最后一步
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乳清倒出去,就变成了甜甜的奶油啦!我第一次在家里打淡奶油
小贴士
简直缩小了一倍——
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-03
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