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辣子鸡

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Iris_DQ

偏爱吃各种做法的鸡，鸡汤除外，我做的菜都比较简单，新手完全可以操作
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
整鸡翅 3个
、
大葱 1根
、
姜 7片
、
大蒜 1头
、
香叶 2片
、
桂皮 1片
、
肉桂 1颗
、
郫县豆瓣酱 1勺
、
海天黄豆酱 1勺
、
尖椒 适量
、
花椒 适量
、
茴香 4个
、
盐 适量
、
啤酒 半罐
、
醋 2勺
、
料酒 2勺
烹饪步骤
小贴士

鸡要先焯水，冷水下锅，开锅煮两分钟，再用凉水冲洗干净！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-03

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