凉拌金针菇
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步骤1/6
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先把金针菇洗干净,切掉头部。辣椒切粒,蒜头拍碎。
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步骤2/6
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水里放少许盐烧开,放入金针茹焯1分钟。
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步骤3/6
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锅里放适量油煮开,关火。加入辣椒,蒜蓉,倒入陈醋,酱油,香油拌匀。
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步骤4/6
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铲起淋在金针菇上即可。
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步骤5/6
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年个杯子放入金针菇压实,倒扣在碟子上。
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-03
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