肉炒豆角
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步骤1/9
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把五花肉切片后用点酱油腌10分钟。
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步骤2/9
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豆角洗净泡20分钟水,(个人感觉比较干净点,蔬菜类习惯性洗好后泡一会水)赶时间也可以忽略。
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步骤3/9
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蒜头切碎,姜切丝,干辣椒两根切段。
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步骤4/9
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锅烧热下油,放干辣椒,蒜,姜炒香
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步骤5/9
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然后放肉煸炒至干,放少许酱油,蚝油。
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步骤6/9
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下豆角,一起炒。。。
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步骤7/9
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加点十三香,和蚝油。
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步骤8/9
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炒熟后放适量少许盐、蚝油和酱油都有咸味,所有盐少放。最后在加点蒜蓉炒匀起锅。
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最后一步
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搞定啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-03
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