家常土豆条
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烹饪步骤
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步骤1/5
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土豆削皮后切粗条，泡在清水中防止氧化变黑。
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步骤2/5
葱姜蒜切末。
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步骤3/5
锅中加水放两小勺盐，把土豆条放入锅中，大火煮至8成熟（约3、4分钟）后捞起沥干。
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步骤4/5
开火，炒锅中倒入适量食用油，下入姜蒜末和葱白末爆香。
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最后一步
把土豆条下入锅中煎炒一下，再把酱汁倒入锅中，翻炒均匀后装盘撒上葱花即可。
小贴士
火不易过大
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-03
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