家常土豆条
简单易学
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步骤1/5
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土豆削皮后切粗条,泡在清水中防止氧化变黑。
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步骤2/5
葱姜蒜切末。
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步骤3/5
锅中加水放两小勺盐,把土豆条放入锅中,大火煮至8成熟(约3、4分钟)后捞起沥干。
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步骤4/5
开火,炒锅中倒入适量食用油,下入姜蒜末和葱白末爆香。
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最后一步
把土豆条下入锅中煎炒一下,再把酱汁倒入锅中,翻炒均匀后装盘撒上葱花即可。
火不易过大
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发布于 2015-10-03
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