红烧面筋塞肉、
据说木耳补肾的,多吃点补补,穷的时候可以去卖肾吖
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步骤1/5
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青椒和木耳切粒+肉糜+葱姜+鸡蛋+盐+鸡精+生抽+蚝油
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步骤2/5
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和匀后,残忍的用筷子在小面筋头上
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步骤3/5
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塞好后码盘,葱备用、如上图
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步骤4/5
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木耳泡发,热油下锅翩姜片+木耳翻炒1分钟(油不建议太多)面筋下锅继续翻炒两次+料酒+白糖+酱油、翻炒至汤汁吸收的差不多的时候+白开水(生水影响口感的说
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最后一步
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然后就中火煮个五分钟( •̀∀•́ )没错,然后就可以出锅了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-03
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