干锅花菜炒肉
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长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道,在众多的蔬菜水果中,菜花、大白菜的抗癌效果最好。清化血管、补充维生素K、解毒肝脏,增强人体免疫力,适用人群 食欲不佳、消化不良、心脏病、中风患者适宜 禁忌人群 尿路结石者慎食
“营养是健康的起点”
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烹饪步骤
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步骤1/5
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菜花摘成小块浸泡盐水中十分钟 ,可有效去除部分农药
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步骤2/5
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肉切簿片放少许干粉生抽和盐拌匀腌制入味
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步骤3/5
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锅底油烧热放八角、姜粒烹香后加蒜粒,转小火滑炒肉片透熟
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步骤4/5
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加入菜花煸炒入味同时加干辣椒碎煸炒
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最后一步
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美味的干锅花菜炒肉,盛盘开吃啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-03
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