电饭煲蛋糕
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步骤1/14
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准备材料
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步骤2/14
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把蛋黄和蛋清分开备用
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步骤3/14
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蛋清加一勺白糖，2g盐，用手动打蛋机打成奶油状。这是个体力活。
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步骤4/14
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蛋清成这样了，再接再厉。
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步骤5/14
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蛋清能立筷子了，蛋清好了备用。
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步骤6/14
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蛋黄里加2勺白糖
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步骤7/14
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加6勺冒尖面粉
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步骤8/14
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12勺牛奶
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步骤9/14
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一起搅拌
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步骤10/14
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搅拌好了，加一半的奶油状蛋清上下搅拌（一定要上下搅拌）。
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步骤11/14
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上下搅拌好了再加另一半奶油状蛋清上下搅拌。
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步骤12/14
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现在电饭煲放入黄油化开，均匀涂抹在内胆里，按保温5分钟。
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步骤13/14
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把搅拌好的蛋奶液倒入电饭煲内，把孔封住后。按保温20分钟，再按加热20分钟。闷10分钟。
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最后一步
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搞定
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-03
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