南瓜红薯菜面
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步骤1/8
红薯叶洗干净，摘去叶柄。锅中加水烧开，放入薯叶淖变色捞出凉凉。
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步骤2/8
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放适量盐拌匀，加入面粉，揉搓成面团，软硬自己掌握，不能太软，揉好后静置15分钟左右。
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步骤3/8
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南瓜土豆切块，葱切段，蒜拍碎。锅热放适量油爆香葱蒜，放入南瓜翻炒入味，加入适量清水大火烧开，中火炖。
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步骤4/8
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静置好的面团揉团擀开。
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步骤5/8
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薄厚宽窄看个人喜好，切好
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步骤6/8
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锅中水开下入面条煮熟
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步骤7/8
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乘出，浇上炖好的南瓜
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最后一步
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一碗绵软劲道的菜面就好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-03
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