潮汕五果汤
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把这些食材洗干净备用,锅里烧开水,薏米和花生比较难熟,可以提前泡泡水、绿豆和燕麦很快熟的最后下
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步骤2/3
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水烧开后先下花生和薏米煮,大概煮到薏米花生熟后再放绿豆,西米,雪耳,通心粉等所有食材,慢慢熬熟后,怀山去皮洗净后切薄片,我用削皮的刀子削的比较薄,最后在下怀山,冬瓜糖也是最后一个下。
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最后一步
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最后放根据个人喜好的甜度下冰糖,
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-03
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