海鲜烩年糕
早起心情好，去海鲜市场买点海鲜回家做一顿犒劳自己。
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步骤1/21
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配菜 洗净
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步骤2/21
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刚从市场买回来的
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步骤3/21
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年糕
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步骤4/21
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蛤蜊过热水。
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步骤5/21
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张口就盛出，待用。
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步骤6/21
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平底锅热油
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步骤7/21
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做了鸭蛋皮子
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步骤8/21
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金鲳鱼和带鱼块煎到微黄。不要煎太老，后面还要煮汤的
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步骤9/21
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秋葵切小段
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步骤10/21
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胡萝卜雕花，切芹菜
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步骤11/21
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梭子蟹拆了
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步骤12/21
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年糕切了
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步骤13/21
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起油，放姜片去腥
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步骤14/21
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炒蟹
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步骤15/21
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先放胡萝卜芹菜。
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步骤16/21
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放年糕一起翻炒
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步骤17/21
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放上蛤蜊，蛋皮，金鲳鱼，带鱼，加水最好是热水
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步骤18/21
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放豆腐
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步骤19/21
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大火烧开，转小火炖7、8分钟
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步骤20/21
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出锅啦！
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最后一步
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哈哈很好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-03
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