混合曲奇礼盒
国庆高三狗放四天假!!巨大的恩惠!就做了烘焙,送给了男朋友的家人
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步骤1/36
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(抹茶蜜豆)准备材料
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步骤2/36
(抹茶蜜豆)黄油软化好,用筷子搅拌一下
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步骤3/36
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(抹茶蜜豆)分两次加入糖粉,搅拌均匀
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步骤4/36
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(抹茶蜜豆)分两次加入鸡蛋液,搅拌均匀
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步骤5/36
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(抹茶蜜豆)倒入蜜豆,搅拌均匀
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步骤6/36
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(抹茶蜜豆)筛入面粉和抹茶粉
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步骤7/36
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(抹茶蜜豆)翻拌成面团
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步骤8/36
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(抹茶蜜豆)整形后放入冰箱冷藏
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步骤9/36
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(可可杏仁)准备材料
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步骤10/36
(可可杏仁)黄油软化好,用筷子搅拌一下
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步骤11/36
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(可可杏仁)分两次加入糖粉,搅拌均匀
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步骤12/36
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(可可杏仁)加入鸡蛋液,搅拌均匀
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步骤13/36
(可可杏仁)筛入面粉和可可粉
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步骤14/36
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(可可杏仁)倒入杏仁片,搅拌均匀
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步骤15/36
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(可可杏仁)翻拌成面团
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步骤16/36
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(可可杏仁)整形后放入冰箱冷藏
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步骤17/36
(蔓越莓)准备材料
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步骤18/36
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(蔓越莓)黄油软化好,用筷子搅拌一下
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步骤19/36
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(蔓越莓)分两次加入糖粉,搅拌均匀
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步骤20/36
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(蔓越莓)分两次加入蛋液,搅拌均匀
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步骤21/36
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(蔓越莓)蔓越莓切成小粒
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步骤22/36
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(蔓越莓)倒入蔓越莓,搅拌均匀
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步骤23/36
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(蔓越莓)筛入面粉
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步骤24/36
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(蔓越莓)翻拌成面团
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步骤25/36
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(蔓越莓)整形后放入冰箱冷藏
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步骤26/36
冷藏好之后,至少三小时,切的时候可以预热烤箱了,170度
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步骤27/36
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从冰箱取出面团
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步骤28/36
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切片
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步骤29/36
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三种饼干烤的时间一样,170度23分钟,正在烤的时候把刚刚切了的饼干放回冰箱,避免黄油融化
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步骤30/36
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抹茶蜜豆
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步骤31/36
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可可杏仁
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步骤32/36
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蔓越莓
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步骤33/36
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饼干一定要完全冷却,不然装盒后继续散热,会凝成水珠,饼干会潮湿
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步骤34/36
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淘宝淘一个铁盒子回来,底面放点隔油纸,比较美观
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步骤35/36
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装盒!
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-03
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