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茄汁什锦蛋炒饭的做法

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茄汁什锦蛋炒饭

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早饭吃什么？昨天的剩饭怎么处理？冰箱里的胡萝卜，黄瓜，小香肠都只剩下一点点，怎么办呢？那就把他们炒在一起吧！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

胡萝卜半根

、

西红柿 2个

、

玉米粒 100个

、

香肠半根

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材，把他们都切成丁丁
步骤2/13 点击查看大图
两个鸡蛋
步骤3/13 点击查看大图
搅拌好鸡蛋
步骤4/13 点击查看大图
炒鸡蛋。鸡蛋下锅后加少许盐翻炒几下即可。
步骤5/13 点击查看大图
把鸡蛋盛出备用，用筷子把大块的鸡蛋弄碎
步骤6/13 点击查看大图
西红柿
步骤7/13 点击查看大图
炒十分钟左右，把西红柿炒成酱，加少许盐，可以少加一点点水
步骤8/13 点击查看大图
把米饭
步骤9/13 点击查看大图
翻炒，直至每个饭粒都被番茄酱包裹
步骤10/13 点击查看大图
加入其他的辅料，翻炒
步骤11/13 点击查看大图
翻炒
步骤12/13 点击查看大图
成功！
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爱心早餐！

小贴士

我喜欢吃比较软的饭，而且不喜欢油，所以我的这款炒饭比较软。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-03

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