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缤纷玛格丽特的做法

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缤纷玛格丽特

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

低筋面粉 200g

、

玉米淀粉 200g

、

黄油 200g

、

熟蛋黃 4个

、

细砂糖 80g

、

盐 2g

、

可可粉 6g

、

绿茶粉 5g

、

蔓越莓 20g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
所有东东照个相
步骤2/10 点击查看大图
黄油软化加糖搅拌成羽毛状
步骤3/10 点击查看大图
蛋黄过筛加入黄油糊
步骤4/10 点击查看大图
蛋黄与黄油糊拌均
步骤5/10 点击查看大图
低粉和玉米淀粉过筛加入
步骤6/10 点击查看大图
把拌匀的面团分成4份，3份依次加入切碎蔓越梅、绿茶粉、可可粉、揉至面团光滑色泽均匀，此处忘记拍照，脑补
步骤7/10 点击查看大图
把4种面团放冰箱冷冻1个小时，然后分成10克左右的小球。
步骤8/10 点击查看大图
小球放烤盘，用手指按压一下，入烤箱中层上下火180度烤15分钟。
步骤9/10 点击查看大图
出炉冷却
最后一步点击查看大图
缤纷的玛格丽特小酥饼就做成了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-03

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