是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

三鲜馅锅烙的做法

点击查看大图

三鲜馅锅烙

浏览 88192 · 收藏 469 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

配菜(中级)

鸡蛋 3个

、

韭菜 500g

、

猪肉馅 200g

、

虾仁 20个

、

盐少许

、

白胡椒少许

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鸡蛋煎成金黄色，小块
步骤2/7 点击查看大图
韭菜洗净，切成小块备用
步骤3/7 点击查看大图
肉馅加料酒，少许的盐，白胡椒适量，搅拌均匀
步骤4/7 点击查看大图
虾仁加料酒，盐，进行腌制，备用
步骤5/7 点击查看大图
面揉成光滑的面团，揪成大小均匀的剂子，擀成小面饼，开始调馅，把韭菜，鸡蛋，肉馅混合在一起，调匀。
步骤6/7 点击查看大图
把馅包好，在上面放入整颗虾仁，包好，摆在不粘锅里煎制，先小火煎一会，倒入少许的油，煎一分钟，加入30毫升的水，盖上锅盖进行煎制。7分钟左右就煎制金黄，中间一点要小火煎制，火太大，会焦的。
最后一步点击查看大图
煎制成功，装盘，配上宝宝爱吃的皮蛋瘦肉粥，圆满

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-03

换个做法

三鲜馅锅烙的其他做法

三鲜馅锅烙的相关分类

瑞士卷山楂大闸蟹皮皮虾腌萝卜螃蟹更多

三鲜馅锅烙的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许