笋粄
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
木薯粉
100g
、
木耳
5个
、
香菇
5个
、
胡萝卜
半根
、
竹笋
2小根
、
瘦肉
100g
、
蚝油
2勺
、
生抽
1勺
、
盐
1勺
、
胡椒粉
适量
、
花生油
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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笋、木耳、香菇、胡萝卜切成丁,肉剁泥。加入调料,搅拌均匀。
-
步骤2/4
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木薯粉加开水揉成团。
-
步骤3/4
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将皮擀好,将馅包入皮中,口压紧。
-
最后一步
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上锅蒸十分钟左右即可。
小贴士
盐用的上调味瓶配的小勺,其他用的是汤匙。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-02
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