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白菜鸡蛋素饺子的做法

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白菜鸡蛋素饺子

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突然好想吃饺子，妈妈又不在身边，凭记忆里妈妈做饭的步骤做给自己吃，好有妈妈的味道！

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1小时以上 | 切墩(初级)

白菜

、

鸡蛋

、

葱

、

姜

、

香菜

、

香油

、

五香粉

、

盐

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
烧开水备用，把面粉放到小盆里，倒入少量开水，用筷子搅拌均匀，散落状，然后用凉水把面和到一起，放到小盆里，用保鲜膜密封，醒二十分钟。
步骤2/5 点击查看大图
把白菜，香菜，葱，姜切碎，倒入少量香油搅拌，煎鸡蛋切碎放入，加五香粉搅拌。盐到最后准备包的时候再放。
步骤3/5 点击查看大图
把醒好的面在面板上反复揉搓筋道，然后捻成长条，切段，擀成饺子页。
步骤4/5 点击查看大图
放盐，搅拌均匀，开包。
最后一步点击查看大图
下锅后，开吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-02

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