可乐鸡翅
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步骤1/11
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鸡翅洗净在表面切几个口子,放少量姜片和葱段,加料酒腌制。
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步骤2/11
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然后锅中放少量油,煎至鸡翅表皮金黄色。
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步骤3/11
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两边煎,均匀煎至。
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步骤4/11
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然后加入可乐,一瓶全部加入,锅中不加一滴水!
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步骤5/11
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加入姜片。
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步骤6/11
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加入葱段、大料包、料酒。
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步骤7/11
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加入老抽,为什么不是酱油或生抽呢!因为老抽是上色的。这样就会让鸡翅的外观更漂亮。
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步骤8/11
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调大火开始煮制。
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步骤9/11
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等水份快收干变稠即可。
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步骤10/11
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出锅即可!
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最后一步
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大功告成!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-02
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