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薄饼卷菜

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_伊人_

首先要感谢阿曼的荷叶饼菜谱，试用了几次发现曼曼的做法非常接地气，强烈推荐给大家。土豆丝，豇豆和蛋花汤是自己配的，也是偶和LG的拿手菜，最要紧是偶们全家最爱。以前经常在外面吃土豆丝卷饼，爱到流口水，苦于不会做卷饼，平时虽然也经常做面食，偶然看到曼曼的荷叶饼做法，恍然大悟，于是成功
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   配菜(中级)
面粉 250g
、
水 150ml
、
食盐 适量
、
土豆 一个
、
豇豆 一把
、
鸡蛋 一个
、
西红柿 一个
、
紫菜 适量
、
橄榄油 适量
、
大蒜 适量
烹饪步骤
小贴士

一定要用烫面，等面稍凉再揉，蒸饼要开水锅，一张一张放，蒸好的饼要一张张揭开另放一盘，凉了会粘住。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-02

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