糖炒栗子(面包机版)
秋天就要吃糖炒栗子嘛!可是好吃的店家要排队,不如自己做咯。用料放心健康。
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步骤1/8
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把栗子从冰箱里拿出,去除有虫洞的
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步骤2/8
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洗净
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步骤3/8
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晾干或擦干
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步骤4/8
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栗子鼓的一面划开一条缝(我刀功差,直接一劈为二了)
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步骤5/8
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栗子壳外刷油,栗子开缝处涂蜂蜜
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步骤6/8
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面包桶里面四周也刷下油,再放入栗子
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步骤7/8
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选择面包机的'自助烘烤'模式,按下'开始'键。十分钟后提示结束,拿油刷继续刷油刷蜂蜜。此步骤重复4~5次(烘烤每次10分钟),直到栗子熟透变色。
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最后一步
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热腾腾的开吃咯(有种拔丝栗子的口感=_=)
栗子买回来最好在冷藏室里放一周,能把多余水分去除,栗子吃起来更香更甜(吃了二十多年的老摊位师傅告诉我的)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-02
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