猕猴桃之酸甜果酱
中秋节单位福利发了一箱猕猴桃，吃又吃不完，趁着全部烂掉之前做点果酱慰劳慰劳自己吧！
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步骤1/6
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800克猕猴桃去皮
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步骤2/6
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我的猕猴桃已经较熟了，所以直接用水果刀在碗里稍稍划了几下，也省了洗菜板的麻烦。这个你懂的哈
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步骤3/6
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加入糖拌匀
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步骤4/6
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加入半个柠檬的汁拌匀置冰箱腌制2个小时
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步骤5/6
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从冰箱取出倒入不粘锅小火熬煮，待水份挥发一些，变得有些稠了即成。取一个玻璃瓶开水煮一下控干水分或者微波炉高温消毒后，将猕猴桃果酱趁热倒入瓶里。盖紧盖子倒置放凉就可以入冰箱冷藏保存了
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最后一步
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开动，酸酸甜甜真好吃，果酱和土司片更配哟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-02
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