凉拌大骨肉
浏览 3.0万 · 收藏 205
将做法保存到手机
从妈妈那里学的。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
大骨肉
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
挑两块大骨肉，下锅煮两分钟去下血。放入高压锅中煮熟，高压锅里放点姜片。
-
步骤2/5
点击查看大图
准备辅料，香菜，生姜，辣椒。把大骨捞起放凉一会儿以免切的时候烫手。
-
步骤3/5
点击查看大图
按照肉的纹络，把肉尽完整的切下，再将其切片或者同等大小的块状。
-
步骤4/5
点击查看大图
加入姜，辣椒，味精，醋，白糖，酱油调味。
-
最后一步
点击查看大图
搅拌均匀后加点香菜即可。非常下饭。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-02
换个做法
凉拌大骨肉的相关分类
凉拌大骨肉的相关推荐
-
凉拌拆骨肉
60508人看过 -
红糖姜水
367228人看过 -
五花肉
30304人看过 -
辣椒酱
174641人看过 -
#餐桌上的春日限定#韭菜炒蛏子
815083人看过 -
孜然羊肉片
3818200人看过 -
泡菜肥牛石锅拌饭
4142884人看过 -
黑椒猪肉脯
360676人看过 -
干贝海参粥丨清淡中透着别样鲜美【微体兔菜谱】
534330人看过 -
油渣青菜香肠饭
31932人看过 -
白菜猪肉炖粉条
1095452人看过 -
金针菇番茄肥牛锅
525998人看过
